Involtini di speck
Involtini di Speck ripieno di formaggio caprino e conservato in olio di semi di girasole. Prodotto ideale per catering e ristorazione.
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Gli Involtini di Speck Buscema Gastronomia sono realizzati artigianalmente con fette di speck arrotolate attorno a un ripieno al formaggio. Il prodotto viene condito con olio di semi di girasole. La preparazione manuale garantisce uniformità e una presentazione curata, ideale per catering o impiattamenti rapidi e di qualità.
Garanzie e certificazioni:
- Certificazioni ISO 9001, BRC, IFS e registrazione FDA: sicurezza, qualità e tracciabilità ai massimi standard igienico-sanitari.
- Controlli costanti delle fasi produttive: Direttori di produzione altamente competenti e la presenza diretta della famiglia Buscema in tutte le fasi produttive, garantiscono verifiche e controlli dall’arrivo delle materie prime al confezionamento.
- Filiera selezionata: scegliamo solo fornitori qualificati e lotti tracciabili, per consegnare prodotti uniformi e affidabili
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Pronti da servire come antipasto o finger food, ideali anche per buffet o taglieri.
Dopo l’apertura conservare il prodotto possibilmente colmo d’olio in frigorifero e consumare entro 3 giorni
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