Melanzane grigliate
Melanzane Italiane grigliate dal fresco e condite con olio di semi di girasole e spezie mediterranee. Gusto autentico e intenso, per la ristorazione professionale.
- Riferimento
- 101004400
Le Melanzane Grigliate Buscema nascono da coltivazioni Italiane, tra Calabria e Sicilia, selezionati in base a freschezza e calibro, dopo la raccolta le fette vengono grigliate e condite a mano con in olio di semi di girasole e arricchite con erbe e spezie mediterranee.
La realizzazione del prodotto segue metodi tradizionali, con un’attenzione particolare alla consistenza delle fette e alla resa del prodotto in utilizzi di cucina professionale.
Garanzie e certificazioni:
- Certificazioni ISO 9001, BRC, IFS e registrazione FDA: sicurezza, qualità e tracciabilità ai massimi standard igienico-sanitari.
- Controlli costanti delle fasi produttive: Direttori di produzione altamente competenti e la presenza diretta della famiglia Buscema in tutte le fasi produttive, garantiscono verifiche e controlli dall’arrivo delle materie prime al confezionamento.
- Filiera selezionata: scegliamo solo fornitori qualificati e lotti tracciabili, per consegnare prodotti uniformi e affidabili
Visita la nostra pagina Certificazioni
Le melanzane grigliate sono pronte per l’utilizzo professionale e perfette per antipasti, buffet, contorni e farciture. Dopo l’apertura conservare il prodotto possibilmente colmo d’olio in frigorifero e consumare entro 3 giorni
