Finocchi agrumati
Finocchi I.G.P. di Isola Capo Rizzuto conservati in olio di semi di girasole con spezie mediterranee. ideali per ristoranti, gastronomie e cucina professionale.
- Riferimento
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I Finocchi Agrumati Buscema sono realizzati con finocchi certificati I.G.P. coltivati nell’area di Isola Capo Rizzuto, in Calabria, rinomata per la qualità della materia prima. Il prodotto viene lavorato dal fresco. La conservazione in olio di semi di girasole, arricchita con scorze di agrumi e un pizzico di pepe nero donano al prodotto un profilo aromatico fresco e tradizionale della Calabria ionica. Pronto per essere gustato da solo ma anche per arricchire con creatività le preparazioni in cucina.
Garanzie e certificazioni:
- Certificazioni ISO 9001, BRC, IFS e registrazione FDA: sicurezza, qualità e tracciabilità ai massimi standard igienico-sanitari.
- Controlli costanti delle fasi produttive: Direttori di produzione altamente competenti e la presenza diretta della famiglia Buscema in tutte le fasi produttive, garantiscono verifiche e controlli dall’arrivo delle materie prime al confezionamento.
- Filiera selezionata: scegliamo solo fornitori qualificati e lotti tracciabili, per consegnare prodotti uniformi e affidabili
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I Finocchi Agrumati sono ideali per antipasti freschi e/o contorni leggeri
Dopo l’apertura conservare il prodotto possibilmente colmo d’olio in frigorifero e consumare entro 3 giorni
