Filetti di alici marinate
Filetti di alici selezionate, marinati in aceto e conditi con olio di semi di girasole e spezie mediterranee. Pronti all’uso, ideali per ristoranti, gastronomie e cucina professionale.
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I Filetti di Alici Marinate Buscema sono ottenuti da materia prima selezionata e lavorata con cura per preservarne qualità e sapore naturale. La marinatura in aceto, seguita dalla concia con olio di semi di girasole, peperoncino, prezzemolo e spezie mediterranee, dona un gusto equilibrato, fresco e leggermente sapido. Il prodotto è già porzionato, con filetti compatti e consistenza morbida, pronto all’uso per una gestione rapida e precisa nelle preparazioni professionali.
Ogni fase della lavorazione avviene in ambienti certificati e conformi alle normative italiane ed europee in materia di sicurezza alimentare. I lotti sono controllati per garantire resa, uniformità e stabilità microbiologica.
Il prodotto è confezionato in vaschette specificamente studiate per il canale ristorazione e gastronomia
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I filetti di alici marinate sono pronti all’uso per antipasti, finger food e secondi piatti freddi.
Dopo l’apertura, conservare in frigorifero ben coperto e consumare entro 3-5 giorni.
